Tacho à gás 150 litros com queimador interno marca Mecamau. Modelo: MIG SXS.  Equipamento com sistema de aquecimento por combustão de gás, em que o fogo se propaga dentro de uma câmara blindada de combustão com isolamento térmico, não aquecendo o ambiente e garantindo máxima eficiência e economia. Possui sistema de exaustor para extração dos vapores. Indicado para produtos sensíveis que necessitem temperatura estável e bem distribuída durante todo o processo, como cural, geleias, bananada, coberturas para confeitaria, bases para sorvete, brigadeiro, doces, cural e cozimentos em geral.Temperatura: entre 40ºC até 135 ºC.  Equipamento basculante. Ano: 2014.