Produtora contínua marca Alfa Laval Hoyer modelo Gelmark 750 E , produção de 750 ltrs de sorvete /hora
Oferece alto desempenho com uma variação muito baixa de temperatura, fluxo de massa e overrun, o que resulta em excelente estabilidade do resultado.
A capacidade final depende da formulação da mistura, temperatura de saída e outros fatores. A capacidade está baseada em overrun de 100%
Máquinas Usadas - Produtora Sorvete
Maquina de Sorvete -Produtora contínua marca Alfa Laval Hoyer
