CONJUNTO DE REFRIGERAÇÃO
01(um) – Compressor de frio – Marca  MADEF – MODELO 11/8;
01(um) – Compressor de frio – Marca MYCOM – MODELO - N4A;
01(um) – Compressor de ar comprimido – Marca PRIMAX;
01(um) – Reservatório de liquido para AMÔNIA com capacidade de 1.000(mil) kg;
01(um) – Tanque para água industrial com capacidade de  15.000(quinze mil) litros d’água COM SERPENTINA e mais um conjunto de serpentina novo sem uso para querendo dobrar a capacidade;
02(duas) – Torres d’água evaporativa – Marca  DANFRIO;
TUBULAÇÕES / CONEXÕES / ISOLAMENTO NECESSÁRIO.
CONJUNTO CALDEIRA
01(uma) – Caldeira à lenha com capacidade de 600kg de vapor hora;
TUBULAÇÕES / CONEXÕES / ISOLAMENTO TÉRMICO / VÁLVULAS DE SEGURANÇA.
 
EQUIPAMENTOS
01(um) – Tanque resfriador de expansão, para capitação de leite, com capacidade de 2.000(dois mil) litros cada – MARCA ETSCHEID;
01(um) – Conjunto de esteira com motor redutor para latões;
01(uma) – Balança de recepção de leite;
01(um) – Tanque de recepção em aço inox, capacidade de 1.000(mil) litros MARCA INOXIL;
01(um) – Resfriador à placas para leite com capacidade de 5.000(cinco mil) litros/hora – MARCA FISHERTERMO;
01(um) – Tanque isotérmico, estacionário, aço-carbono e aço-inox, com capacidade de 10.000(dez mil) litros cada – MARCA ETSCHEID;
01(um) – Tanque isotérmico, estacionário, aço-carbono e aço-inox, com capacidade de 10.000(dez mil) litros cada – MARCA PLURINOX;
01(um) – Tanque isotérmico, aço-carbono e aço-inox, estacionário, capacidade de 20.000(vinte mil) litros – MARCA PLURINOX;
01(um) – Conjunto de pasteurização completo, com capacidade de 5.000(cinco mil) litros/hora – Equipado com:

• QUADRO DE COMANDO

• PASTEURIZADOR A PLACAS MARCA FISHERTERMO

• BOMBA SANITARIA

• BOMBA DE VAPOR

• REGULAGEM DE PRESSÃO

• TANQUE DE EQUILIBRIO

• PADRONIZADORA / CENTRIFUGA MARCA ALFA LAVAL;

01(uma) – Maquina de envase para leite ou bebida láctea, cabeçote duplo, com capacidade de 3.000(três mil) litros/hora – MARCA EMIL;
01(uma) – Batedeira de manteiga com capacidade de 600(seiscentos) KG – MARCA PLURINOX;
02(dois)  – Tachos em camisa dupla para doce de leite e/ou requeijão cremoso e/ou manteiga fundida, etc, com capacidade somada de 500(quinhentos) litros – MARCA CASA FORTE;
01(uma) – Máquina de envase para pastoso -– MARCA DELGO;
02(duas) – Mesas para manipulação em aço inox – MARCA CASA FORTE;
01(um) – Tanque, camisa dupla para queijo, com capacidade para 3.000(três mil) litros – MARCA CASA FORTE;
01(um) – Tanque para queijo, com capacidade para 2.000(dois mil) litros – MARCA CASA FORTE;
01(uma) – Moldadeira para mussarela com capacidade para 400(quatrocentos) KG – MARCA CASA FORTE;
01(uma) - Prensa pneumática com 10(dez) pistões para queijo de coalho;
01(uma) – Maquina de embalagem a vácuo - MARCA SELOVAC (nova na caixa sem nunca ter sido usada);
01(UMA) – Iogurteira – capacidade de 500(quinhentos) litros – MARCA BIASINOX;
01(UMA) – Iogurteira – capacidade de 1.000(mil) litros – MARCA BIASINOX;
01(UMA) – Iogurteira – capacidade de 2.500(dois mil e quinhentos) litros – MARCA INOXIL;
02(duas) – Tinas – Tanque em inox para mistura de sabores – capacidade 100(cem) litros;
01(UM) – Resfriador a placas para iogurte e bebida láctea com capacidade de 3.000(três mil) litros/hora– MARCA FISHETERMO;
01(uma) – Bomba sanitária positiva;
01(uma) – Máquina de envase, para leite ou bebida láctea com capacidade para 2.000(dois mil) litros/hora – MARCA BRASHOLANDA;
01(uma) – Máquina de envase de coalhada, iogurte, bebida láctea em garrafa ou copo com capacidade de 2.000(duas mil) unidades/hora equipada com esteira em aço inox – MARCA MIRAINOX;
01(um)   -  FILTRO DE LINHA EM AÇO INOX;
TUBULAÇÕES E CONEXÕES DIVERSAS EM AÇO INOX DEVIDAMENTE INSTALADOS.
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS DOS LABORATÓRIOS FÍSICO QUÍMICO E MICRO BIOLÓGICO RESPECTIVAMENTE
01(UMA) – CENTRIFUGA PARA VERIFICAÇÃO DE GORDURA;
01(um) – ACEDIMETRO DORNIC;
02(duas) – PISTOLAS PARA AVERIGUAÇÃO DA ACIDEZ;
01(um) – CRIOSCOPIO DIGITAL (NOVO – NA CAIXA – SEM NUNCA TER SIDO USADO);
01(uma) – AUTO CLAVE;
01(uma) – ESTUFA PARA ESTERILIZAÇÃO;
01(uma) – ESTUFA PARA INCUBAÇÃO;
01(um) – BANHO MARIA;
01(uma) – BALANÇA ANALÍTICA;
VIDRARIA COMPLETA  E DEMAIS UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS.