Linha Batata Frita

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DESCASCADOR BATATA DBC 25HD MARCA SKYMSEN

CAPACIDADE 25 Kh PRODUÇAO 500Kh/h - INDISPONÍVEL

Cortador Rotativo-modelo CB 0300 III marca AJM-CORTECH

CORTADOR DE BATATA FORMATO PALITO,PALHA,CHIPS LISA.

20 SACOS DE BATATA IN NATURA POR HORA = 1.000Kg/h.

CAMARA FRIA 5.000l congelamento de +3cº até -18c marca JAMA 5.000litros
Dimensões: 2,20Comp x 1,90Larg x 2,00Alt

FRITADOR INDUSTRIAL ALTA PRESSAO MANUAL MARCA AJM-CORTECH

70-90 Kg/h de batata pre frita dependendo do teor de solidos

Tunel / Camara de congelamento rapido para alimentos, com painéis em poliestireno 200mm de espessura, equipado com evaporador de ar forçado marca Mipal modelo EVI - evaporador industrial modelo MEIB61OEC com compressor marca Danfoss modelo Bock Star LSZ065B49Q

4.00 x 3.00 x3.00 aproximadamente - INDISPONÍVEL

Linha Completa de Batata Frita

Linha automática de batata frita (chips) e palha

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Inbramaq /Modelo PX 200 : produção até 250 kilos hora

Silo com calha dosadora que alimenta a esteira de talisca e descascador rotativo contínuo.

Cortador rotativo de batatas fatiadas ( e outros tipos ).

Após a lavagem das batatas fatiadas passam por um transportador de taliscas que fará a ultima lavagem para tirar excesso de espumas contendo amidos que deixará o produto pós fritura mais crocante.

Dosador de rosca contínuo com espalhador variável de sal/condimentos acoplado a um tambor rotativo especial.

Alimentador com rosca helicoidal acoplado de tanque com água e sensor de fluxo do produto.

Fritador contínuo com sistema de paletas especiais para transporte de batata frita. Esteira no final do Fritador para melhor homogeinização de fritura. Hélice e esteiras com rotação variável.

Linha Completa de Batata Frita